Gasbarbecues

Waarom een gasbarbecue?

Een gasbarbecue is in vijf minuten op temperatuur, rookt niet en mag op vrijwel elke camping, waar houtskool vaak verboden is. Je regelt de warmte per brander, dus je grilt vlees en houdt tegelijk groente warm. Na afloop draai je het gas dicht en is hij snel schoon.

Camping of tuin?

• Campingbarbecues: compact, 4 tot 10 kilo, werken op een Campingaz-cartridge (CV470) of een 904/907-gasfles. Weber Go-Anywhere, Cadac Safari Chef en Campingaz Party Grill zijn de bekendste.
• Tuinbarbecues: 2 tot 4 branders, grilloppervlak vanaf 50 x 40 cm, op een 5 of 10 kilo propaan- of butaanfles. Weber Spirit en Genesis, Barbecook Stella en Siesta.

Waar let je op?

Het aantal branders bepaalt of je zones kunt maken. Kijk naar het grilloppervlak (voor vier personen minimaal 45 x 35 cm), gietijzeren roosters houden warmte beter vast, een deksel met thermometer maakt indirect grillen mogelijk. Let op de gasaansluiting: Nederlandse barbecues werken op 30 mbar; kies de juiste drukregelaar en slang.

Merken

Weber is de referentie in gasbarbecues met 10 jaar garantie op de branders. Cadac is de campingspecialist met verwisselbare kookplaten. Barbecook levert Belgische kwaliteit voor een scherpe prijs. Campingaz maakt lichte reisbarbecues op eigen cartridges.

Veelgestelde vragen

Welk gas heb ik nodig?

Campingbarbecues: Campingaz 904/907 of CV470-cartridge. Tuinbarbecues: propaan of butaan in een 5 of 10 kilo fles met 30 mbar regelaar. Zie campinggas.

Mag ik een gasbarbecue op de camping gebruiken?

Op de meeste campings wel, ook waar houtskool verboden is. Controleer het campingreglement.

Hoe maak ik een gasbarbecue schoon?

Brand hem na het grillen tien minuten leeg op hoge stand, borstel het rooster en leeg de vetopvangbak. Bekijk bbq-accessoires en houtskoolbarbecues.